Valmistaja: Browin

Kollageenisuoli 55mm - 4m

Tuotekoodi: 310301 6,90€ 1,72€/m
Varastossa runsaasti
Määrä: kpl

Kollageenikuori ∅55mm, 4m

Keinotekoinen kollageenikuori kotitekoisten makkaroiden valmistamiseen. Kollageenikuori sopii monien erilaisten makkaroiden, kuten grillimakkaran, lenkkimakkaran sekä salamin valmistamiseen.

Käyttöohjeet kollageenikuoren käyttöön:  

Liota: Aseta kollageenikuori 10-15% suolaliuokseen ja liota 30 minuuttia. Varmista, että suolaliuoksen lämpötila pysyy 20 ±5°C:ssa.

Täytä: Kuoren liotuksen jälkeen täytä se itse valmistamallasi ja maustamallasi makkaramassalla. Täyttämiseen oiva apuväline on makkarapurso, jonka myös löydät valikoimastamme! 

Sido: Varmista, että sidot kollageenikuoren tiukasti ennen kypsentämistä, jotta täyte pysyy hyvin paikoillaan.

 

Suositukset:

Vaikka kollageenikuori on syötävä, suosittelemme poistamaan sen ennen makkaratuotteen syömistä maksimaalisen nautinnon varmistamiseksi.

Tuote on testattu elintarviketurvalliseksi ja sillä on National Institute of Hygiene -srtifikaatti.

 

Parasta ennen: 6/2025

Tällä hetkellä ei löydy tuotearvioita.

Kirjoita arvio

Voit olla kiinnostunut myös

Muut katsoivat

AZ-PACK sileä 70my 15x17,5 5000kpl

Tilaustuote, toimitusaika 4-5 viikkoa.
304,50€
Lisää

Ruotopihdit

Varastossa runsaasti
9,90€
Lisää