Kylmäkompressorit on varusteltu plug-in -ratkaisulla ja mahdollistavat ominaisuuksillaan täysin onnistuneen dry aging -prosessin. Sisäänrakennettu UVC -sterilointi varmistaa prosessin turvallisuuden ja täydellisen dry aging lopputuloksen. Dry Aged nautaa, sikaa, salamia ja juustoja voi nyt valmistaa ennennäkemättömän joustavasti. 4 viikon kypsytyksen aikana tuotteen paino putoaa vain korkeintaan 10%.
Ei tarvetta vesiliitännälle. Laite voidaan asentaa vain kylmähuoneen katolle!
- max. 16 m³ tilaan
- tuote nro. DX7290
- Hinta sisältää rahdin.
Jos tilan puutteen, melun tai hukkalammön vuoksi haluat fyysisesti erottaa ulkoyksikön höyrystinyksiköstä, Split-System mahdollistaa sen. Järjestelmät räätälöidään yksilöllisesti tarpeittesi mukaan ja saatavilla on lähes kaikkia suorituskykykokoja.
Vinkki: Isompiin tiloihin voidaan asentaa useampi DRY AGER™ -kompressori.
Hinta sisältää rahtikulun!
Jos sinulla heräsi kysyttävää, ota yhteys: 040-5668248 / info@dry-ager.fi
 (1).jpg&w=400&h=400 "Dry Ager® DX500 XL -varustepaketti")
