Dry Ager® DX 500 Premium S BLACK raakakypsytyskaappi

Tuotekoodi: DX0500BPS 3990,00€

Jaa maksu osiin alk.
174,80€/kk

Tilaustuote, toimitusaika 2-3 viikkoa

Kysy lisätietoja tai mahdollisuutta osamaksuun: 040-5668248 / info@dry-ager.fi

DX500 premium S Black - Pieni, mutta tehokas! Nyt myös tyylikkäänä mustana!

Dry Ager® Premium S -tuotesarjan kaapit nostavat raakakypsytyksen aivan uudelle tasolle ja tekevät siitä entistäkin helpompaa ja turvallisempaa! Smart Aging® -teknologian ansiosta kypsytät nyt melkein mitä tahansa vain yhdellä napin painalluksella - mahdollisuudet ovat lähes rajattomat! Voit valita juuri sinulle ja tuotteellesi sopivan kypsytysohjelman monista ammattilaisten kehittämistä, edistyksellisistä vaihtoehdoista ja saavutat juuri sen lopputuloksen, jonka haluat!

Liha kypsyy Dry Ager DX 500 Premium S kaapissa tarkkaan säädellyssä ilmankosteudessa ja lämpötilassa. Lämpötilaa voidaan säädellä 0,1 °C:een tarkkuudella. Myös ilmankosteus on HumiControlin ansoista säädettävissä tarkasti 40 prosentista aina 90 prosenttiin asti. HumiControl huolehtii yhdessä Dx AirRg Systemsin kanssa isoista ympäristön lämpötilan muutoksista huolimatta aina ihanteellisesta ilman virtauksesta, itöiden poistosta sekä täydellisestä mikroilmastosta kaapin sisällä.

Monipuolisten ominaisuuksien lisäksi Dry Ager® DX500 Premium S on ajattoman tyylikkään muotoilunsa ansiosta erittäin näyttävä ja toimii tilassa katseenvangitsijana. Kaappi voi seisoa vapaasti lattialla tai se voidaan integroida muihin kalusteisiin/upottaa seinään.

Lisätietoa ominaisuuksista ja Smart Aging® -teknologiasta löydät täältä

Ominaisuudet:

automaattisulatus, automaattinen sulamisvesien haihdutus
oven kätisyys vaihdettavissa, ei lukittavissa
sisältää yhden hyllyritilän DX0026 ja pohjaritilän DX0028
integroitavissa kalusteisiin
maksimitäyttö: 2 selkäpalaa, maks. 0,5 metriä
maksimikuormitus: 20 kg

Hinta sisältää rahdin kotiin / toimipaikkaan Suomessa.
Takuu: 2 vuotta

Lisävarusteina saatavana mm. LED-suolaseinä, suolapalat, erilaisia hyllyjä, koukkuja ja kiskoja, The Dry Aging Bible ja etikettejä.

Tekniset tiedot
Tuotearvostelut

Väri: kokonaan musta, pulverimaalattu
Sisätila: Antibakteerinen polystyreeni
Eristetty ovi: pulverimaalattua terästä, Uv-suojattu ja tummennettu lasi

Lämpötila-alue: elektronisesti säädettävissä 0,1 °C:een tarkkuudella: 0 – 30 °C
Humicontrol: Ilmankosteus säädettävissä elektronisesti 40 prosentista 90 prosenttiin 0,5 %:in tarkuudella (vesiliitäntää ei tarvita)
DX AirReg®: Optimaalinen ilmavirta, raitisilma-aktiivihiilisuodatin ja UVC-sterilointi
LED sisätilavalaisin: Valospektri ei sisällä ultraviolettivaloa,vähäinen lämpötilan tuotto, ei pistemäistä lihan lämpenemistä
Eristetty ovi: Uv-suojaus, tummennettu